http://www.cuisine-gastronomie.com/2008/02/08/marche-de-la-truffe-de-la-canourgue-lozere/ Cuisine et gastronomie Mon, 16 Jan 2012 09:39:05 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 http://www.cuisine-gastronomie.com/2008/02/08/marche-de-la-truffe-de-la-canourgue-lozere/#comment-539 Vincent Thu, 27 Jan 2011 09:19:41 +0000 http://www.cuisine-gastronomie.com/2008/02/08/marche-de-la-truffe-de-la-canourgue-lozere/#comment-539 En général, les truffes sont récoltées de mi Novembre à Mars en Lozère. Cela dépend grandement des conditions météo. La meilleure saison est généralement Janvier-Février, raison pour laquelle le marché de la truffe est organisé début février. Elles sont actuellement d'excellente qualité. En général, les truffes sont récoltées de mi Novembre à Mars en Lozère. Cela dépend grandement des conditions météo. La meilleure saison est généralement Janvier-Février, raison pour laquelle le marché de la truffe est organisé début février. Elles sont actuellement d’excellente qualité.

]]> http://www.cuisine-gastronomie.com/2008/02/08/marche-de-la-truffe-de-la-canourgue-lozere/#comment-538 Pierre Garbo Sun, 16 Jan 2011 18:57:10 +0000 http://www.cuisine-gastronomie.com/2008/02/08/marche-de-la-truffe-de-la-canourgue-lozere/#comment-538 Bonjour, quel est l'époque de production de truffes Dans le sud Lozère (de quand à quand ?) Merci bien PG Bonjour, quel est l’époque de production de truffes Dans le sud Lozère (de quand à quand ?)
Merci bien
PG

]]> http://www.cuisine-gastronomie.com/2008/02/08/marche-de-la-truffe-de-la-canourgue-lozere/#comment-302 jean de lotin Wed, 17 Dec 2008 17:37:53 +0000 http://www.cuisine-gastronomie.com/2008/02/08/marche-de-la-truffe-de-la-canourgue-lozere/#comment-302 Bonjour, je peux être acheteur d'une quinzaine de pots de truffes au miel en Fevrier. Etant à  destination de gourmets je souhaite savoir de quelles truffes il s'agit(variétés) et quel est le poid de truffe par pot car je ne l'ai pas trouvé . Merci d'avance pour votre réponse. Salutations respectueuses. Jean D L Bonjour,
je peux être acheteur d’une quinzaine de pots de truffes au miel en Fevrier.
Etant à  destination de gourmets je souhaite savoir de quelles truffes il s’agit(variétés) et quel est le poid de truffe par pot car je ne l’ai pas trouvé .
Merci d’avance pour votre réponse.
Salutations respectueuses.
Jean D L

]]> http://www.cuisine-gastronomie.com/2008/02/08/marche-de-la-truffe-de-la-canourgue-lozere/#comment-226 Gientte Wed, 30 Apr 2008 22:27:02 +0000 http://www.cuisine-gastronomie.com/2008/02/08/marche-de-la-truffe-de-la-canourgue-lozere/#comment-226 J'aimerais en savoir plus sur le miel de trèfle et s'est bien fait .merci J’aimerais en savoir plus sur le miel de trèfle et s’est bien fait .merci

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