Archives de l'auteur

Toute l’équipe de BienManger.com a mis la main à la pâte… à crêpe !

Pour fêter la chandeleur, nous avons selectionné nos produits préférés : de la farine, de la pate à tartiner Giacometta, et des colorants pour faire des crêpes de toutes les couleurs… Merci à  Aurélie notre responsable grand compte, qui nous a fait la plus belle crêpe de la journée ! Il suffit de faire deux

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Blanc en neige

La cuisine a piqué bien des idées à la nature : mais c’est bien vu ! Quand on réalise des blancs en neige ils sont soyeux, fermes, brillants…comme la neige arrivée ce matin chez BienManger.com. Pour vous le prouver voici notre compagnon de la journée (on a bien peur qu’il soit parti demain…)

La recette de Sandrine : les chocolats au deux Yuzu

Une vraie révélation lors de notre déjeuner chinois, bien que le yuzu soit Japonais… nous avions peu d’idées pour le dessert… C’est Sandrine de BienManger qui nous a concocté des chocolats aux deux Yuzu, vous avez aimé, alors voici la recette : Etapes : Faire fondre le chocolat de couverture au bain marie Ajouter des

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Pause thé Arizona

Voilà une belle découverte, des boissons à base de thé et du vrai thé s’il vous plaît. Dans chacun des thés glacés Arizona, le premier ingrédient est du vrai thé. C’est ainsi une expérience de thé totale préservant les bienfaits pour la santé. Dans les boissons, les thés sont infusés avec des vraies feuilles de

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Petit cours de Miso

Avis à tous les gourmands fans de cuisine asiatique : nous venons de compléter notre gamme de Miso ! Le Miso est un assaisonnement voire un condiment de base au Japon. Il est traditionnellement élaboré à partir de haricots de soja fermentés puis transformés en une pâte épaisse. Il doit sa réputation mondiale aux bienfaits

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Attention: explosion de grenades

Quand les fruits sont invités d’honneur sur une grande chaîne de télévision en prime-time ce sont forcément des fruits que l’on retrouve chez BienManger.com. La Grenade a fait parler d’elle dans l’émission CAPITAL dimanche dernier sur M6, parce que la Grenade est un superfruit…si si, non seulement un fruit mais un « super » fruit. On vous

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Coup de coeur !

On savait qu’elle était dans le top des top  : déjà dans le top des meilleurs produits du comité de dégustation de BienManger.com ! mais là c’est Top Santé Magazine qui le dit ! Notre pâte à tartiner préférée va devenir celle de tous les français, mais bon pas de panique, il y a du

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Recette promise !

Le Chef Cyril Attrazic est venu comme prévu dans notre cuisine BienManger.com pour donner des conseils précieux et des astuces de grand chef, pour préparer un super dîner de Noël. Malheureusement je ne peux rien retranscrire c’est top secret… mais j’ai pu me procurer en toute discrétion le menu ! Le chef a donc concocté

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Rassemblement de gourmets

Imaginez un restaurant gastronomique, avec la crème des crèmes des restaurateurs Lozériens, tous rassemblés…regardez, observez… C’est comme une page de bande dessinée avec des millions de bulles remplies de « j’ai dégusté… », « il faut que tu essaies… », « le dernier ingrédient tendance… », « la cuisine Lozérienne… », « J’ai deux nouvelles recettes… », « Il faut que je te donne cette astuce… »

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