Archives de l'auteur

Crème dessert tout choco et 0 kilo

Si vous ne connaissez pas encore le konjac, sachez qu’il fait partie des aliments minceurs préférés des japonais. Riche en fibres, pauvre en calorie et avec 0 matière grasse, il est depuis des siècles un aliment clé de leur belle silhouette. Nous avons donc testé le konjac sous forme de gomme. Cette poudre fine remplace

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La poutargue ou la boutargue ?

Peu importe le choix de prononciation, la boutargue ou la poutargue sera toujours aussi délicieuse. Appelée également « Caviar de Méditerranée » la poutargue (nous avons chez BienManger.com opté pour le P, par ce que l’on pense de suite à Palais, Poisson et Paradis) est un met raffiné, grandement iodé, puissant, fort en saveur mais aussi délicat

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Chocolat de pâques

Petits oursons, gros poissons, petites poules ou encore gros oeufs, BienManger.com a ouvert sa boutique de chocolats de Pâques et il y en a pour tous les goûts. Vos copains chocolatés préférés sont toujours de la partie : Juju le lapin a de nouveau sorti ses grandes oreilles et Gaston l’ourson a opté pour le

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Cocktail surprenant et orignal à la fleur d’hibiscus

Si vous ne connaissez pas encore les fleurs d’hibiscus confites, cet article est fait pour vous ! Avec les fleurs d’hibiscus vous allez pouvoir transformer une simple coupe de champagne en cocktail féerique et enchanteur. Les fleurs d’hibiscus confites sont comestibles et possèdent une saveur proche de la framboise ou de la grenadine. C’est fruité

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Cuisine au foin !

L’équipe de BienManger.com a testé la cuisine au foin, et ce pour le plus grand plaisir de tous les collègues qui ont adoré cette légère odeur herbacée dans les bureaux ! C’est certes impressionnant, on pourrait même croire que l’on concocte une potion magique, mais ça reste très facile à faire et accessible à tous.

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Les glaçons nouvelle génération

Comment rafraîchir un Whisky de 12 ans d’âge sans le diluer à cause d’un glaçon ? La nouvelle génération de glaçon voit le jour pour le plus grand bonheur des amateurs d’alcools fins. Appelées pierres à whisky, ces glaçons en granit ont la particularité d’avoir une excellente action rafraîchissante, identique à un glaçon habituel. Il

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Déclaration gourmande

Repas en amoureux ou délicieux cadeaux ? Qu’allez vous faire pour la Saint Valentin ? Version très Love avec des coeurs ou version coquine avec des ingrédients aux notes chaudes et épicées ? Pour tous les amoureux, BienManger.com a concocté des cadeaux pour tous les styles et toutes les envies. Le 14 février c’est un

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J’aime la galette

Quand elle est bien faîte et maison ! Rien de plus sympa que de faire soi-même sa galette des rois et ainsi parfumer délicatement sa cuisine de frangipane; c’est un appel à la gourmandise 100% réussi. Pour gagner un peu de temps, utilisez une pâte feuilletée toute prête. Ne reste alors qu’à choisir la garniture

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Réveillon gourmand

Pour votre réveillon du 31… Pour mettre des paillettes plein les yeux de vos invités et pour faire de cette soirée un moment festif et explosif, BienManger.com vous ouvre sa boutique de fêtes. Voici quelques suggestions gourmandes de circonstances : Cocktails explosifs aux perles de saveurs ou fleurs d’hibiscus Entrée sous le signe du Lucullus

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BienManger.com s’associe à L’ESAT La Colagne

BienManger.com s’associe à L’ESAT La Colagne de Marvejols pour concevoir ses coffrets bois de Noël. BienManger.com s’est associé à L’ESAT La Colagne, un des trois ESAT gérés par l’association le Clos du Nid, spécialisé dans la transformation du bois d’origine française, pour réaliser des caisses et des coffrets sur-mesure pour sa collection de Noël 2013.

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