Archives de l'auteur

Lozère Gourmande, attention, prêt, notez !

C’est un chouette et gourmet privilège d’avoir choisi un membre de l’équipe BienManger.com pour faire partie du jury du Trophée Lozère Gourmande. Le jury a dégusté et noté ce midi les 48 prochains produits qui seront récompensés par ce trophée. Pain, saucisse, Pelardon, confiture, fougasse, vin rosé et tripoux…Il y  en avait pour tous les

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Vive le mois de Mai, de Mets

BienManger.com adore le mois de Mai : pour le muguet tout d’abord et pour toute la fraîcheur et la légèreté que le printemps procure. Pour toutes vos envies printanières, BienManger.com vous a sélectionné le top du printemps, à savoir, jus, boissons, produits minceurs…pour être tip top dès ces premiers mois ensoleillés. A très vite sous

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Jouez et gagnez des chocolats de Pâques sur Facebook

Venez nous rejoindre dans le monde du chocolat. Répondez à 3 questions sur nos plus grands chocolatiers, Chapon, Voisin et Michel Cluizel et tentez de remporter un coffret de chocolat de Pâques.

Fashion Week Bovine

La fashion week a également eu lieu à Laguiole le week end dernier…et oui, collection Printemps par des Top Fleurs d’Aubrac… Quelle belle surprise en feuilletant le livret présentant la manifestation « 13ème festival des Boeufs gras de Pâques » que de tomber sur un article qui donnerait presque envie d’élever des vaches. Avec une belle touche

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Mr Le Prefet en visite

BienManger.com a accueilli Mr Philipe Vignes, Préfet de la Lozère. En fonction en Lozère depuis Octobre 2011, nous avons accueillis avec plaisir notre nouveau Préfet pour lui faire découvrir le monde merveilleux de BienManger.com ! Un monde de saveurs et de gourmandises, que nous lui avons fait partager autour d’un goûter sucré. BienManger.com est fier

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Gilles Goujon – Rencontre avec un homme heureux

Qui ne connaît pas aujourd’hui Gilles Goujon, chef 3 étoiles de l’Auberge du Vieux Puits à Fonjoncouze dans l’Aude et chef de l’année 2010 ? C’est un parcours qui impose le respect. Apprenti à 16 ans, passage dans plusieurs maisons pour parfaire ses gammes avant de se lancer seul en 1992 dans la reprise d’une

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Lycée hôtelier de Saint Chely – Parrainage de la promotion 2012

Remise des diplomes par le chef Gilles Goujon Ce mardi 6 mars, le lycée hôtelier du Sacré Coeur de Saint Chely d’Apcher était en effervescence. Il recevait en effet le chef 3 étoiles Gilles Goujon venu parrainer la promotion 2012.   Pour ceux qui ne connaissent pas, le lycée Sacré Coeur, c’est une véritable institution qui

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La belle étoile est de retour

Hier, le Guide Michelin 2012 a dévoilé son palmarès, et quelle belle surprise : une belle étoile revient à Aumont Aubrac dans le restaurant du Chef Cyril Attrazic ! Nous sommes d’autant plus fiers que Cyril est venu dans nos locaux nous faire partager son repas de fête, qu’il est sympa, gentil, et du cru

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Tarte-tiflette

Je ne vous cache pas que chez BienManger.com on aime cuisiner…et goûter ! En cet hiver un peu glacial (surtout par chez nous) rien ne vaut une belle tartiflette version « Tarte ». C’est une recette revisitée par Aurélie (une autre Aurélie, pas la même que les sucettes 🙂 ). En fait, après réflexion, ça n’a pas

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Un gâteau de sucettes

Merci à Aurélie pour cette recette. C’était trop bon et surtout très joli. Présentez vos sucettes sur une jolie boite en carton, à disposer sur votre table pour le dessert, effet assuré !