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Dardus, ou l’art de cuisiner le boeuf !

25/02/2009

par

In: Comité de dégustation, Nos coups de coeur

 » Bonjour, je m’appelle Christophe Darde, mais tous mes amis m’appellent Christophe Dardus, le parfait hédoniste, parce que je suis un idéaliste, un jusqu’au-boutiste, je considère le plaisir comme le but ultime de la vie, la table comme le souverain bien, à  l’image d’un Lucullus.  » l’éleveur de la Brenne est devenu au fil de

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