L’été est là, déjà bien installé (pourvu que ça dure !), et, ça tombe à pic, l’une de nos plus fidèles clientes nous a proposé sa recette de planteur, qu’elle tient d’un Martiniquais rencontré sur place lors d’un séjour. Voici cette recette bien sympathique : ¼ de rhum (moitié rhum blanc, moitié rhum vieux), ¾ de mélange de jus de fruits (au moins orange, ananas, goyave), ½ verre grenadine ou sirop de canne, 1 trait d’angustura ou un peu de martini rouge, 1 pincée de muscade, 1 pincée de cannelle. A servir très très frais et à boire (avec modération !) entre amis !