Archives pour septembre 2012 | Page d'archive mensuelle
Des huiles essentielles dans notre assiette
Originaire d’Amiens, Aymeric Pataud, 36 ans, est un chef atypique à la recherche constante de nouvelles saveurs gustatives. C’est à la Réunion, où il a passé plusieurs années à la tête de son restaurant l’Appart, qu’il découvre les notes délicates des épices et autres condiments. Il travaille alors à la formulation de ses premières huiles
Livraison rapide pour gourmands impatients
Pour tous les gourmands très impatients, vous avez sonné à la bonne porte ! Avec une livraison en 24/48h, il n’y a que le père noël qui peut faire encore plus vite. BienManger.com a expédié son 100 000ème colis en 2010 ! Autant vous dire que nos magasiniers (nos Sandrine et Cyril) ont vu passer
Le konjac, mon allié minceur pour la rentrée
Voici notre nouvel allié minceur de la rentrée, le Konjac, on vous en dit plus: Le konjac est une plante qui pousse en Asie dont la particularité est sa racine qui peut peser jusqu’à 4kg. Cette racine renferme une fibre au pouvoir épaississant très important : le glucomannane. Cette fibre soluble, capable d’absorber l’eau jusqu’à
Commentaires récents
Merci pour ce joli article informatif »
[…] Remarques : Cette purée accompagne merveilleusement toutes vos viandes et poissons… »
Bonjour Christiane, Vous trouverez la farine Manitoba sur le site Bienmanger.com qui… »
Est-ce que la farine "Manitoba" est disponible au Québec, de préférence dans… »
je recherche une farine equivalent au type65, pour travailler dans un endroit… »