Mai 05
R-évolution
Qui va épater ses amis ???
Voici donc une petite R-évolution pour vos dîners. Rien de mieux qu’une vidéo pour tout comprendre…
Débutants, ce kit est fait pour vous ! À vous la sphérification, émulsification, gélification…!
Vous ne pouvez pas vous tromper, il y a un DVD de 50 recettes avec le kit.
- Un DVD de 50 recettes
- 10 sachets d’agar-agar (soit 20g)
- 10 sachets de sels de calcium (soit 50g)
- 10 sachets d’alginate de sodium (soit 20g)
- 10 sachets de lécithine de soja (soit 20g)
- 10 sachets de gomme xanthane (soit 10g)
- Une seringue alimentaire
- Trois tubes de silicone
- Cinq pipettes
- Une cuillère percée
- Un ensemble de cuillères à mesurer
Allez, C’est parti ! vous allez faire fureur ce soir… Commandez votre kit !
Commentaires récents
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