Mai 05

R-évolution

par

Dans : Nos coups de coeur

Commentaires fermés sur R-évolution

Qui va épater ses amis ???

Voici donc une petite R-évolution pour vos dîners. Rien de mieux qu’une vidéo pour tout comprendre…

Débutants, ce kit est fait pour vous ! À vous  la sphérification, émulsification, gélification…!
Vous ne pouvez pas vous tromper, il y a un DVD de 50 recettes avec le kit.


Le kit contient:

  • Un DVD de 50 recettes
  • 10 sachets d’agar-agar (soit 20g)
  • 10 sachets de sels de calcium (soit 50g)
  • 10 sachets d’alginate de sodium (soit 20g)
  • 10 sachets de lécithine de soja (soit 20g)
  • 10 sachets de gomme xanthane (soit 10g)
  • Une seringue alimentaire
  • Trois tubes de silicone
  • Cinq pipettes
  • Une cuillère percée
  • Un ensemble de cuillères à mesurer

Allez, C’est parti ! vous allez faire fureur ce soir… Commandez votre kit !