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Dans : Le Bien Cuisiner illustré, Nouvelles fraîches

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Alors oui, avec plein de beurre dedans !
Notre galette 2013 est Lozérienne, pur beurre, aux jolies formes rondes, croustillante et fondante…
C’est la boulangerie Salvan du Monastier Pin Moriès qui la fabrique à la demande pour des galettes toutes fraîches.
La Boulangerie est réputée pour ses nombreux prix et trophées de Lozère gourmande reçus pour ses pains et pâtisseries. Nous vous offrons donc un délice de la pâtisserie Lozèrienne, pure beurre, car c’est la meilleure.

J’aime la galette, quand elle est bien faite, avec de la frangipane dedans 🙂 Car ce qui fait le délice de cette galette des rois, c’est le fondant de la frangipane pur beurre. Pensez à passer votre galette quelques minutes au four, elle n’en sera que meilleure.

Ne reste plus qu’à dévoiler votre âge pour savoir qui ira se cacher sous la table…Chez BienManger.com c’est Amandine je crois bien 🙂