Archives pour la ‘Nos bonnes adresses’ Catégorie

Rentrée bio et féminine

Cette rentrée sera bio et ça tombe bien. Nous avons trouvé le site bio pour toutes les femmes. Un site complet pour les filles green sur tous les sujets : cuisine naturelle et recettes bio bien sûr (c’est ce que l’on préfère) mais aussi jardin bio, maison écolo, voyage équitable, santé et bien-être au naturel. La

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Gilles Goujon – Rencontre avec un homme heureux

Qui ne connaît pas aujourd’hui Gilles Goujon, chef 3 étoiles de l’Auberge du Vieux Puits à Fonjoncouze dans l’Aude et chef de l’année 2010 ? C’est un parcours qui impose le respect. Apprenti à 16 ans, passage dans plusieurs maisons pour parfaire ses gammes avant de se lancer seul en 1992 dans la reprise d’une

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Lycée hôtelier de Saint Chely – Parrainage de la promotion 2012

Remise des diplomes par le chef Gilles Goujon Ce mardi 6 mars, le lycée hôtelier du Sacré Coeur de Saint Chely d’Apcher était en effervescence. Il recevait en effet le chef 3 étoiles Gilles Goujon venu parrainer la promotion 2012.   Pour ceux qui ne connaissent pas, le lycée Sacré Coeur, c’est une véritable institution qui

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Dans la famille Cluizel, je voudrais…

Le fils : Nous voilà dans la Cour du Commerce Saint André, à deux pas du métro Odéon, dans une petite rue pavée, qui vous déconnecte totalement du quartier. Dès votre entrée dans cette ruelle, vous ressentez un grand calme, en ce samedi après-midi où ça grouille de partout, ça vous fait un bien fou!

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Rencontre avec le maître de l’andouille !

Je cite : Monsieur Gilles Asselot, récompensé cette année du premier grand prix d’honneur de la meilleure véritable andouille de Vire, par la confrérie de la véritable andouille de Vire, une reconnaissance bien méritée étant donnée la qualité exceptionnelle de ces andouilles artisanales ! J’ai donc eu le privilège de rencontrer ce jeune chef d’entreprise,

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