Pause thé Arizona

Posté par estelle dans Nouveaux produits le 26 janvier 2012

The tea Arizona

Voilà une belle découverte, des boissons à base de thé et du vrai thé s’il vous plaît.

Dans chacun des thés glacés Arizona, le premier ingrédient est du vrai thé. C’est ainsi une expérience de thé totale préservant les bienfaits pour la santé. Dans les boissons, les thés sont infusés avec des vraies feuilles de thé, voilà ce qui change tout avec les thés glacés que nous connaissons déjà sur le marché. Les boissons Arizona sont faites à partir d’ingrédients 100% naturels, sans saveur artificielle, colorant ou conservateur

Trois pauses thés s’offrent à vous, un thé vert à la grenade, un thé blanc à la myrtille et un thé vert au miel et au ginseng. Frappé, glacé, bref frais comme vous voulez c’est délicieux.

Et oh révolution, c’est un thé deux en un : ça se boit comme un thé glacé mais aussi chaud !

J’ai fait l’expérience du chaud ce midi et je dois dire que c’était bien au-delà de mes espérances : le thé à la grenade se transforme en thé fruité qui se rapproche d’un thé aux fruits rouges, le thé à la myrtille se transforme en un thé léger et parfumé et le thé vert au miel vous donne l’impression de déguster une tisane aux arômes légers auprès d’une cheminée.

Pour les coups de froid où les coups de chaud, le thé Arizona devrait contenter pas mal de monde.

Thé Arizona

Petit cours de Miso

Posté par estelle dans Nouveaux produits, Nouvelles fraîches le 16 janvier 2012

misoAvis à tous les gourmands fans de cuisine asiatique : nous venons de compléter notre gamme de Miso !

Le Miso est un assaisonnement voire un condiment de base au Japon. Il est traditionnellement élaboré à partir de haricots de soja fermentés puis transformés en une pâte épaisse. Il doit sa réputation mondiale aux bienfaits de sa consommation pour la santé.

Et que fait-on avec le Miso ????

De la soupe par exemple ! C’est un élément essentiel du repas japonais avec le riz. La soupe Miso est réalisée à partir d’un  bouillon, un dashi, auquel on ajoute du Miso. On chauffe le bouillon dashi dans une casserole et on le fait bouillir.

Pendant ce temps on dissout lentement le Miso dans un bol avec un peu de bouillon, petit à petit.

Puis on ajoute le Miso dilué au bouillon.

Ensuite à vous de réaliser votre soupe de rêve : tofu, algues wakamé, champignons etc…

Et voilà, vous allez enfin découvrir le régal de la soupe Miso. Et il paraît que c’est un des secrets de la longévité des japonais….

Cas de conscience…

Posté par estelle dans Nouveaux produits le 29 juillet 2011

Nous avons été séduits par cette belle histoire de Conscience…par l’histoire, mais aussi par ce qu’elle est vraiment jolie cette conscience !

Au 15ème siècle, les moines de l’ordre des mendiants passaient de maison en maison afin de quêter de l’huile d’olive pour la subsistance des pauvres. Ils recueillaient le précieux liquide dans des jarres transportées à dos d’âne.

Chacun donnant selon sa conscience, ces magnifiques poteries furent baptisées les Consciences.

Elles n’étaient plus fabriquées depuis des décennies et le Moulin de Romanou a décidé de renouer avec cette tradition provençale en fabriquant à la main ces Consciences adaptées à un usage moderne.

Viva le Bellota y viva espana !

Posté par estelle dans Nouveaux produits le 27 juillet 2011

Ca fond dans la bouche, plus que des célèbres bonbons, ça sent bon, c’est beau, ça brille…ok c’est juste du jambon, mais en fait c’est bien plus que juste du jambon et là on vient de comprendre pourquoi dans jambon il y avait « bon »…ok, c’est peut être le temps pluvieux de la Lozère…

Bref, on vient de déguster le jambon Maximiliano Jabugo et c’était juste trop (jam)bon !

Si ça brille autant, c’est parce que ces gentils petits cochons ont mangé des glands de chênes (si si c’est bon apparemment dans le monde des cochons) et que ces glands sont gorgés d’huile, donc si vous avez bien suivi toute cette huile elle va direct dans le jambon, et ça brille…et surtout ça fond dans la bouche !

Du jambon, de l’épaule, du chorizo du lomo etc…toute une gamme pour découvrir ce que veut dire Bellota (ah ben oui, je ne vous l’ai pas dit : bellota ça veut dire « glands de chênes »)

En ce temps pluvieux et gris, vous devriez donc tester ce jambon de bellota, un petit voyage en Espagne nous fera le plus grand bien ! on veut du soleil !!!

Viva Bellota y viva espana !

Crrrriiiissspppp !

Posté par estelle dans Nouveaux produits le 1 juillet 2011

Des chips sans sel, sans huile, avec du paprika, avec du safran, du curry, bref, des chips comme vous voulez !
Le cuit chips Mastrad
permet de réaliser des chips en 3 min au micro-ondes…si, si c’est possible !
Et pour les gourmands, penser aux chips fraises, pommes et bananes…
Rois et reines de la chips, cet été, vous allez en bluffer des invités :)

Pâte à sucre !

Posté par estelle dans Nouveaux produits le 30 juin 2011

Marilou a testé pour nous la pâte à sucre de chez Scrapcooking !

Rouge, blanche, jaune et verte, la pâte à sucre permet de réaliser toutes les formes, tous les bonhommes et tous les dessins du monde.




La pâte à sucre blanche peut être colorée avec n’importe quel colorant alimentaire, donc aucune excuse pour réaliser hello Kitty, un schtroumpf ou un arc en ciel…

Baby Rose ou Argenté

Posté par estelle dans Nouveaux produits le 15 juin 2011

Pour changer des fleurs, des pyjamas ou de Sophie la girafe…et pour surtout faire plaisir à maman : voici de quoi la régaler jours et nuits !

Des coffrets rose fluo pour les filles et argent pour les garçons,  composés d’un bavoir coquito (on adore !) et des douceurs pour maman, ou papa !

coffret naissance

Nouvelles pâtes d’amandes

Posté par estelle dans Nouveaux produits le 7 juin 2011

Dans les pruneaux et les dattes j’étais déjà fan, alors si en plus la pâte d’amande est au cacao, moi je fonds…
Jean Hervé nous apporte 3 nouveautés : Une pâte d’amande au cacao, à la noix de coco et à l’orange confite.
Voilà 250g de plaisir…pour les petits creux.

Ps: Si vous êtes sportifs, déculpabilisez ! La pâte d’amande  apporte une énergie longue durée et calme la faim. Ses apports en calcium sont, entre autres, nécessaires à la contraction des muscles.

Des préparations bio :  des salées et des sucrées, imaginées par deux sœurs en direct de l’île de Ré.

On ajoute des œufs, parfois du lait ou de l’eau et nous obtenons, tout beau, tout chaud, un pain ou un gateau.

Des financiers, du pain au fenouil ou encore des barres de céréales,…tout simplement dans un sachet, à partir de 4.50€ sur BienManger.com

marlette

Pour tous les intolérants au gluten, BienManger  propose deux nouvelles références: les tartines craquantes à la châtaigne et au sarrasin.

Le logo « épi de blé barré dans un cercle » est bien connu de tous les cœliaques. Il signifie que le produit sur lequel il est apposé est exempt de gluten.

Ce logo est donc une sécurité pour les cœliaques. Il garantit un produit fini « non contaminé » dont la teneur en gluten résiduel ne peut dépasser 20 mg/kg, seuil du Règlement européen N°41/2009. Il ne peut être utilisé en France qu’après signature d’un contrat dit « Contrat de licence pour l’utilisation de marque et de dessin », également déposé et enregistré à l’INPI.

Le pain des fleurs est signataire du contrat du logo.

Prise en charge

Les aliments sans gluten peuvent être pris en charge par votre caisse d’assurance maladie (sous certaines conditions*).

Les tartines craquantes sont des produits sans gluten à vignette lppr (faisant partie de la liste des produits remboursables). Ces vignettes permettent de gérer le remboursement avec votre caisse d’assurance maladie*.

Les tartines « le pain aux fleurs », sont classées dans la catégorie de remboursement: Aliment sans gluten, pain >ou=150g et <200g et bénéficient donc d’une prise en charge par la Sécurité Sociale dans le cadre de la maladie cœliaque, de 0,72 € (à titre indicatif).

*Plus d’information ici : http://www.afdiag.fr/vie-pratique/remboursement

Pour que tout le monde se régale, BienManger continue de sélectionner des produits pour tous les besoins.

Source:

http://www.codage.ext.cnamts.fr/cgi/tips/cgi-fiche?p_code_tips=1101803&p_date_jo_arrete=%25&p_menu=FICHE&p_site=target

Et merci à l’AFDIAG pour ses conseils:

http://www.afdiag.fr/index.php

http://www.afdiag.fr/logo-epi-de-ble-barre-dans-un-cercle/societes-signataires-du-contrat-de-licence