Archives pour la ‘Nouvelles fraîches’ Catégorie

Recette promise !

Le Chef Cyril Attrazic est venu comme prévu dans notre cuisine BienManger.com pour donner des conseils précieux et des astuces de grand chef, pour préparer un super dîner de Noël. Malheureusement je ne peux rien retranscrire c’est top secret… mais j’ai pu me procurer en toute discrétion le menu ! Le chef a donc concocté

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Rassemblement de gourmets

Imaginez un restaurant gastronomique, avec la crème des crèmes des restaurateurs Lozériens, tous rassemblés…regardez, observez… C’est comme une page de bande dessinée avec des millions de bulles remplies de « j’ai dégusté… », « il faut que tu essaies… », « le dernier ingrédient tendance… », « la cuisine Lozérienne… », « J’ai deux nouvelles recettes… », « Il faut que je te donne cette astuce… »

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Le livret de recettes signées Yannick Alléno offert aux fans de BienManger sur Facebook

BienManger.com est aussi sur Facebook et vous offre le livret de recettes exclusives signées Yannick Alléno, le Chef de l’Hôtel Le Meurice à Paris. Au menu de cet appétissant livret de recettes : Le portrait de Yannick Alléno, L’entrée : Foie gras de canard, gelée de fruit de la passion et café, brioche toastée, Le

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BienManger.com fête ses 10 ans !

BienManger.com fête ses 10 ans de saveurs, de bons produits et de gourmandises ! Découvrez les 10 produits qui ont marqué BienManger. com :

BienManger.com au top des nouveautés

BienManger.com a posé son sac deux jours au Salon Gourmet Food and Wine (les 26 et 27 septembre), un salon pro, pour rencontrer nos marques préférées et vous trouver les meilleurs produits ! Je me suis régalée et j’ai rapporté le meilleur de nos fournisseurs : Médicis, Azais, Terre Exotique, la Sablésienne, Ariaké, Quai Sud,

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Cèpajuste…

….de voir que chez BienManger il y a des Cèpes ! C’est juste pour vous faire partager les richesses de notre terroir : à défaut de passer en Lozère, chez Borde, vous pourrez trouver des Boletus déjà préparés…

Ruben répond à nos questions

Chez BienManger on adore cuisiner ! On aime échanger et découvrir des nouvelles façons de faire, connaitre les astuces des chefs etc… Autant vous dire qu’aujourd’hui on est donc très content d’avoir pu interviewer Ruben, le gagnant de la finale « le combat des régions » d’un dîner presque  parfait. Bref, on a interviewé un petit génie

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Du jambon : pour les petites faims

Et voilà ! Vous l’aviez demandé, nous vous l’avons trouvé : du jambon ibérique deBellota en sachet à l’unité. En ce 16 août, journée du jambon chez BienManger, nous vous souhaitons un bel été !

Encore des points bonus pour Vai Vai

Vaivai est arrivé et nos courbatures, apparemment, se seraient envolées ! Il y a dans Vai Vai la même quantité d’oligoéléments que le plasama sanguin, 10/10 donc pour notre eau de coco. Le bonus c’est sa teneur en potassium : pour faire rapide elle agit sur les contractions musculaires et aide à prévenir les courbatures.

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A la pêche aux sardines !

Clin d’œil dans cosmo de septembre, les sardines de Cluizel ! Pour ceux qui, malgré les bottes en caoutchouc, la marinière, bref, le total look de pêcheur n’ont pas réussi à attraper un poisson, voilà des sardines toutes belles en chocolat ! Parce que le chocolat, ça réconforte d’être un mauvais pêcheur.