Le Chef Cyril Attrazic est venu comme prévu dans notre cuisine BienManger.com pour donner des conseils précieux et des astuces de grand chef, pour préparer un super dîner de Noël.

Malheureusement je ne peux rien retranscrire c’est top secret… mais j’ai pu me procurer en toute discrétion le menu !

Le chef a donc concocté :

  • Filet de volaille jaune, farci au foie gras, graine de courge torréfiées et velouté de potiron/muscade
  • Pilon rôti et « boudin blanc » de volaille en salade, bouillon de poule mousseux

Autant vous dire que ça sentait bon dans la cuisine…
Pour découvrir toutes les astuces secrètes du chef, vous pouvez demander au père noël de vous offrir des cours de Cuisine lors d’ateliers de création culinaire dans son restaurant « chez Camillou ».
Chaque atelier sera l’occasion de découvrir les gestes de base de la cuisine, de mettre en valeur des produits que l’on n’ose pas utiliser, d’acquérir des astuces pour améliorer une présentation ou réussir une cuisson… Autant de petites choses qui vous faciliteront la tâche pour cuisiner à la maison.
Il suffit de dire au Père Noël de composer le (0)4 66 42 86 14, et voilà !
Joyeux Noël gourmand !

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