Archives pour la ‘Nouvelles fraîches’ Catégorie
Que dites-vous d’un dessert qui allie vanille, mangue, céleri, ananas, goyave et gingembre ? à la fois texture crème et texture mousse ? Pas toujours simple d’avoir à portée de mains des produits frais, bons et goûteux. CapFruit a alors mis les fruits en version purée dans des sachets pour les refermer et les utiliser quand on
Myriam Darmoni, auteur, blogueur et journaliste culinaire de nos revues préférées (Cuisine Actuelle, Gala Gourmand…) a mis les abeilles du Rucher école Lo Brusc d’Olt et d’Urugne à l’honneur sur son blog “gootdefood.com” et c’est Libé Food qui a repris l’actualité : chouette ! On aime le titre de son article “Parrainer une ruche :
Heureux abonnés de la BOX, chanceux destinataires de ce coffret de saveurs, comblés cuisiniers de pouvoir tester des nouveaux produits…la Box cuisine de février est arrivée et ça tombe bien car Top Chef hier soir nous a donné envie de cuisiner pour toute la semaine. Revisiter la tomate, faire un dessert croquant, poêler des mangues dans du miel, décorer avec des fleurs… votre
Le cake pops a ce petit nom qui pétille, qui fait déjà envie avant même de voir à quoi ça ressemble. Comme une sucette, ce dessert se présente sous la forme d’une petite boule de gâteau enrobé de ce que vous voulez et le tout surélevé sur un bâtonnet. En une bouchée, c’est réglé ! Pour confectionner vos Cake
Après la victoire des Français lors de la coupe du monde de pâtisserie, la France brille à nouveau en s’offrant le 14ème titre de Bocuse d’Or grâce au français Thibaut Ruggieri, jeune chef de 32 ans. Les finales des Bocuse d’Or avaient lieu les 29 et 30 janvier dernier. Après 5h35 pour préparer et proposer
jan 29
Alimentation et Bonheur…
On a beaucoup aimé le récent article de Martine Betti-Cusso, qui nous explique que le bonheur n’est pas que dans le pré (ça, nous lozériens, le savions déjà) mais il est surtout dans les têtes et un peu dans nos assiettes. Sur le lien entre alimentation et bonheur, elle explique que « L’alimentation est aussi
La coupe du monde de pâtisserie est une compétition de passionnés, gourmande, sucrée et chocolatée, regroupant 22 nationalités, organisée en marge du Sirha à Lyon les 27 et 28 janvier dernier. Le départ était donné dès 6h30 afin de réaliser les épreuves suivantes: 3 entremets au chocolat aux grands crus Valrhona 3 entremets glaçés aux fruits OUEST
Découvrez notre recette de pâte à crêpes, bonnes et colorées.
jan 23
Chandeleur rime avec douceur
Le 2 février prochain, n’oubliez pas de faire sauter vos crêpes de la main droite en tenant une pièce d’or dans la main gauche, il paraît que vous pouvez connaître la prospérité pendant très longtemps…A défaut de richesse, optez pour la douceur et la gourmandise, une valeur sûre, assez facile à obtenir Côté pâte, on peut l’aromatiser à
Votre première BOX Cuisine Créative ou Cuisine Tradition de Janvier arrive bientôt chez vous ! Soyez prêts à vous régaler et à découvrir des produits savoureux. Nous avons pris soin de sélectionner le meilleur pour que votre BOX soit un moment de plaisir gourmand. Pour utiliser vos produits nous vous avons préparé un petit guide dans votre
Commentaires récents
Extra ces pops !! J'aime beaucoup l'idée et je crois que je... »
Bonne idée ! »
je fais du pain avec de la farine bio T65 et du... »
Merci j,aime bien cette recette la pâte a la pistache !je donne... »
Merci j,aime bien !! »