Archives pour la ‘Nouvelles fraîches’ Catégorie

L’Italie à la une : un apéritif fort en parmesan

01/08/2016

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In: Nouvelles fraîches

Quand vous pensez « Italie » cela vous évoque le soleil, les vacances, les tomates gorgées de jus, et surtout la délicieuse gastronomie italienne. Chez BienManger nous sommes des adeptes de l’épicerie italienne. En effet, la richesse des produits italiens et les recettes qui en découlent, offrent de nombreuses possibilités. Nous trouvons d’ailleurs qu’ils se prêtent bien

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Salade de patates douces aux épices de Mayotte

25/07/2016

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In: Nouvelles fraîches

Cette recette allie savamment des douceurs orientales et tropicales. Un véritable délice épicé ! Ingrédients (pour 4 personnes) 1 kg de patates douces 2 oignons Quelques feuilles de coriandre fraiche ou séchée 3 bâtonnets de cannelle Quelques pincées de gingembre 3 gousses d’ail écrasées 1 bol de raisins secs ou de bananes séchées pour un rendu

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Apéritif grec et farandole d’olives

18/07/2016

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In: Nouvelles fraîches

Olives grecques On trouve des préparations aux olives depuis l’Antiquité autour du bassin méditerranéen. Caton un célèbre écrivain et politicien en parle même dans ses écrits environ 2 siècles avant J-C. On parle de tapenade lorsqu’il s’agit la préparation d’olives contient aussi des câpres. Dans la cuisine grecque on retrouve surtout des crèmes d’olives. Leur

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Salade estivale aux couleurs du Maghreb

12/07/2016

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In: Nouvelles fraîches

Nous continuons notre voyage culinaire avec les saveurs chaudes et épicées du Maghreb. La gastronomie maghrébine est parfaitement adaptée aux chaleurs estivales. En effet, ces pays méditerranéens ont su créer de délicieuses recettes riches en nutriments mais toujours digestes. Nous vous proposons une salade fraîche et facile à réaliser, qui vous rappellera le soleil de

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Petit-déjeuner Mahorais

04/07/2016

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In: Nouvelles fraîches

  L’île de Mayotte offre tous les ingrédients nécessaires pour un petit-déj’ parfait : des fruits tropicaux pour faire le plein d’énergie, des confitures délicieusement sucrées pour vos tartines et yaourts, des infusions aux herbes, des épices… Nous vous proposons ici quelques idées pour déguster un petit-déjeuner 100% mahorais.

Tous les ingrédients pour un apéritif tapas

26/06/2016

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In: Nouvelles fraîches

Pour un apéritif convivial au coucher de soleil rien de mieux qu’un assortiment de tapas espagnols. Ce qui est bien avec les tapas c’est qu’ils s’accordent à toutes vos envies : recettes simples et rapides ou essais culinaires plus sophistiqués. Le mot d’ordre avec les tapas c’est de pouvoir les déguster facilement, de préférence avec les

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Papaye au lait de coco et au clou de girofle

21/06/2016

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In: Nouvelles fraîches

La papaye à tout juste : elle possède un goût délicieusement fruité et pleins de bienfaits pour la santé. En effet, sa forte teneur en vitamines C vous aide à lutter contre les baisses de tonus et les infections. De plus, elle est bonne pour votre digestion car riche en fibres douces, excellente pour la santé

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Voyage culinaire au Pays des épices

19/06/2016

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In: Nouvelles fraîches

Vous l’aurez compris nous prenons la direction de l’Inde, un immense pays fort en couleurs et saveurs. Nous vous proposons deux recettes aussi simples à réaliser qu’elles sont délicieuses. Comme toujours les doses d’épices sont données à titre indicatif. N’hésitez pas à gouter.

Duo houmous, pain pita

17/06/2016

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In: Nouvelles fraîches

Chez BienManger.com on aime bien (forcément) déguster de nouvelles saveurs le tout dans une ambiance conviviale. Voici donc 2 recettes complémentaires que nous avons réalisé, testé et approuvé…

Le café vert : ingrédient bien-être et cuisine

15/06/2016

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In: Nouvelles fraîches

Outre le bon goût chez BienManger.com on aime aussi vous proposer des produits bons pour la santé. Le café vert en fait parti. Nous vous proposons des grains de café à l’état naturel. Vous êtes donc sûr de ce que le sachet contient. Cet ingrédient est conseillé pour accompagner les régimes, mais aussi pour réaliser

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