Archives pour la ‘Nouvelles fraîches’ Catégorie

Tout sur la farine italienne

On aime la farine italienne pour nos pâtes à pizza et nos pâtes fraîches, c’est un ingrédient incontournable pour la bonne réussite de nos recettes. La typologie des farines italiennes est différente de la typologie française (T45, T65 etc.0..); en Italie, la typologie est 0, 00, 1, 2 ou blé complet. Pour tout savoir et

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Kit pour bière maison

Pain maison, eau gazeuse maison, glace maison, chantilly maison…on aime faire soi-même, car évidement le goût est différent, unique, parfait…Tout ce qui est fait par mes petites mains est forcément meilleur. Alors découvrons le nouveau kit pour faire du « fait maison », à savoir une kit pour faire sa propre bière. Précisons avant tout qu’il faudra

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Cyril Attrazic créateur de recettes pour BienManger.com

Le Chef étoilé du restaurant gastronomique « Chez Camillou » réédite un livret de recettes spécialement conçu pour les clients de BienManger.com Cyril Attrazic a créé 3 délicieuses recettes du printemps pour faire à la maison un repas raffiné et très gourmand. En intégrant des produits de saison et des ingrédients originaux, le Chef a réussi le

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La poutargue ou la boutargue ?

Peu importe le choix de prononciation, la boutargue ou la poutargue sera toujours aussi délicieuse. Appelée également « Caviar de Méditerranée » la poutargue (nous avons chez BienManger.com opté pour le P, par ce que l’on pense de suite à Palais, Poisson et Paradis) est un met raffiné, grandement iodé, puissant, fort en saveur mais aussi délicat

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Chocolat de pâques

Petits oursons, gros poissons, petites poules ou encore gros oeufs, BienManger.com a ouvert sa boutique de chocolats de Pâques et il y en a pour tous les goûts. Vos copains chocolatés préférés sont toujours de la partie : Juju le lapin a de nouveau sorti ses grandes oreilles et Gaston l’ourson a opté pour le

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Les glaçons nouvelle génération

Comment rafraîchir un Whisky de 12 ans d’âge sans le diluer à cause d’un glaçon ? La nouvelle génération de glaçon voit le jour pour le plus grand bonheur des amateurs d’alcools fins. Appelées pierres à whisky, ces glaçons en granit ont la particularité d’avoir une excellente action rafraîchissante, identique à un glaçon habituel. Il

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Déclaration gourmande

Repas en amoureux ou délicieux cadeaux ? Qu’allez vous faire pour la Saint Valentin ? Version très Love avec des coeurs ou version coquine avec des ingrédients aux notes chaudes et épicées ? Pour tous les amoureux, BienManger.com a concocté des cadeaux pour tous les styles et toutes les envies. Le 14 février c’est un

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J’aime la galette

Quand elle est bien faîte et maison ! Rien de plus sympa que de faire soi-même sa galette des rois et ainsi parfumer délicatement sa cuisine de frangipane; c’est un appel à la gourmandise 100% réussi. Pour gagner un peu de temps, utilisez une pâte feuilletée toute prête. Ne reste alors qu’à choisir la garniture

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Réveillon gourmand

Pour votre réveillon du 31… Pour mettre des paillettes plein les yeux de vos invités et pour faire de cette soirée un moment festif et explosif, BienManger.com vous ouvre sa boutique de fêtes. Voici quelques suggestions gourmandes de circonstances : Cocktails explosifs aux perles de saveurs ou fleurs d’hibiscus Entrée sous le signe du Lucullus

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Succès pour la compétition de golf

Sous un grand soleil en ce dimanche 4 août 2013, la compétition de golf de BienManger.com a rassemblé 40 amoureux du golf et de la gastronomie ! Un bravo tout particulier à nos collègues Cyril et Vincent, tous deux récompensés de leur belles performances par un très bon classement. BienManger.com remercie l’ensemble des participants pour

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