BienManger.com s’associe à L’ESAT La Colagne

BienManger.com s’associe à L’ESAT La Colagne de Marvejols pour concevoir ses coffrets bois de Noël.

BienManger.com s’est associé à L’ESAT La Colagne, un des trois ESAT gérés par l’association le Clos du Nid, spécialisé dans la transformation du bois d’origine française, pour réaliser des caisses et des coffrets sur-mesure pour sa collection de Noël 2013.

« Nous étions à la recherche de coffrets réalisés sur-mesure et personnalisés pour l’envoi de nos produits gourmands et plus particulièrement les bouteilles de vins et spiritueux. Nous avons pu tester différentes prototypes avec l’ESAT La Colagne et concevoir rapidement les coffrets que nous avions imaginé avec notre logo» déclare Vincent Fléchier, directeur des achats chez BienManger.com

«C’est avant tout le professionnalisme des équipes qui nous a séduit ainsi que leur réactivité » poursuit Vincent Fléchier « la proximité et la dimension sociale sont également parties prenantes dans nos choix de prestataire».

On retrouve dès à présent sur le site de BienManger.com les coffrets de l’ESAT La Colagne, garnis et composés des produits d’épicerie fine. Coffrets bières, coffrets whisky ou encore caisses gourmandes, les produits de l’ESAT vont rapidement voyager dans le monde entier.


Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire

Chouette campagne de communication pour très belle action soutenue par BienManger.com !

La Start up est dans le pré (lozérien) avec BienManger.com

Nous sommes partenaire de « La start up est dans le pré », un événement au vert pour créer son entreprise qui aura lieu du 4 au 6 octobre en Lozère.. au pays de BienManger.com !

Un week end entier dédié à la création d’entreprise ou les créateurs auront à disposition outils, méthodes et ateliers pour consolider leurs projets.

Pendant deux jours, des personnes ressources, volontaires, expérimentées ou novices, expertes ou passionnées, vont contribuer à résoudre des problèmes, à répondre à des besoins nouveaux, à imaginer des solutions nouvelles, posées par de futurs entrepreneurs.

« La Start-up est dans le pré – Lozère Nouvelle Vie », réunit en un week-end tout l’environnement que le créateur met généralement plusieurs mois à constituer : des consultants, des élus engagés, des chefs d’entreprises et des porteurs de projets passionnés, des accompagnateurs au service de l’entreprise, le soutien des institutions départementales et régionales…

Laurent Caplat, fondateur et dirigeant de BienManger.com interviendra au cours de ce week-end Lozérien pour apporter son expérience et son expertise aux jeunes créateurs.

Vous pouvez toujours vous inscrire à l’édition 2013 sur le site de l’événement : astartupestdanslepre.fr

 

Rentrée bio et féminine

Cette rentrée sera bio et ça tombe bien. Nous avons trouvé le site bio pour toutes les femmes. Un site complet pour les filles green sur tous les sujets : cuisine naturelle et recettes bio bien sûr (c’est ce que l’on préfère) mais aussi jardin bio, maison écolo, voyage équitable, santé et bien-être au naturel. La rentrée sera nature, sera verte, bref sera bio et tout est là : FemininBio.com

Sur un ton green et positif, le site défend les valeurs d’un mode de vie sain et durable. La rubrique Cuisine & Recettes nous offre des articles d’actualités, les dernières nouveautés, des conseils culinaires naturels, près de 1 300 recettes bio et les aliments santé à utiliser.

On a craqué en ce mois de septembre pour l’article « Les aliments minceur et santé à adopter de toute urgence », les recettes de goûters faciles et diner express. Il y a plein d’idées recettes bio de salade, de gratins et de tartes, parfait pour le repas en famille de ce week-end.

On aime aussi les conseils avisés sur « comment remplacer la gélatine de porc » et « les aliments riches en protéines », des informations claires et précises pour nous aider à mieux consommer.

C’est un chouette site bio et féminin pour toutes les femmes qui cuisinent salé, sucré ou fruité !

PS : coup de cœur pour la rubrique « Chef Bio » on peut faire de la green haute gastronomie !

TripouX version XXXL

A tous les fans, amoureux, passionnés de Tripoux, voici venu (enfin) le temps de découvrir la boîte de tripoux en version XXXL.

Ce sont 36 tripoux (rien que ça) dans une seule et même boite à déguster entre amoureux de tripoux. Traditionnellement servis avec de l’aligot, il suffit de les faire réchauffer à feu doux et de servir le tout bien chaud.

Pour votre prochaine soirée…le menu est tout trouvé !

Plus d’actu pour les fans : rendez sur sur la page « Vous aimez le tripou ? » 🙂

BienManger.com sur France 5 le 3 septembre 2013

« Chaque année, de nombreux villages sont «abandonnés» par leurs habitants. Des écoles et des commerces ferment alors que rares sont les nouveaux arrivants qui viennent enrayer ce phénomène. Depuis 50 ans, on parle de désertification des zones rurales. Néanmoins, des villages se maintiennent en vie ou renaissent grâce à l’initiative de leurs habitants. Quels sont-ils ? Comment maintiennent-ils ou font-ils revivre leur bourg ? »

BienManger.com, acteur économique majeur en zone rurale

La réalisatrice, Corine Savoyen, s’est rendue dans plusieurs villages, dont La Canourgue à la rencontre de Julien Caplat, gérant de BienManger.com
Ce documentaire nous permet de découvrir Julien Caplat, amoureux de la Lozère et gérant de l’épicerie fine BienManger.com qui emploie aujourd’hui 38 salariés. Un beau clin d’oeil à l’exode rural quand on sait que la moitié des salariés travaillaient avant en milieu urbain.

Patricia Souchon, le dynamisme féminin au coeur de Nasbinals

En deuxième partie, nous partons sur l’Aubrac Lozérien, à la rencontre de Patricia Souchon, un des tous premiers artisans ayant travaillé avec BienManger.com depuis 2001,qui participe au maintien de l’activité de son village à Nasbinals en ayant repris la charcuterie de son père.

Ce documentaire propose ainsi de découvrir les initiatives et les combats d’habitants de plusieurs villages en France. Après la diffusion de ce documentaire, Carole Gaessler s’entretient avec un spécialiste de la question abordée.

Diffusion le mardi 3 septembre 2013 à 20.45 sur France 5

Documentaire de 52’- Auteure-réalisatrice : Corinne Savoyen

Succès pour la compétition de golf

Sous un grand soleil en ce dimanche 4 août 2013, la compétition de golf de BienManger.com a rassemblé 40 amoureux du golf et de la gastronomie !

Un bravo tout particulier à nos collègues Cyril et Vincent, tous deux récompensés de leur belles performances par un très bon classement.
BienManger.com remercie l’ensemble des participants pour cette belle journée sous le signe du sport et de la gourmandise et vous invite déjà à réserver votre journée pour 2014.

 

Résultats complets de la compétition :

1ère série messieurs

  • 1 brut   Nassogne Marco 1net Roustan Gérard
  • 2 brut Galtier frederic 2net Vincent Jean Michel

2ème série messieurs

  • 1er brut. Buffiere Cyril 1er net Pourquier Benoît
  • 2ème brut  Aigouy Jean Luc 2ème net Blanc Jean Pierre

3. Eme série messieurs

  • 1 er brut  Bourgade Eric 1er net Amet Achille
  • 2ème brut  Flechier Vincent 2ème net Lavina Régis

1ère série Dame

  • 1ère brut Roustan Liliane
  • 1ère net Fages Lucette

2ème Série dame

  • 1ère brut Pinelli Christelle
  • 1ère net Amet Catherine

 


La gastronomie swing sur le green

BienManger.com organise sa seconde compétition de Golf !

Fort du succès de l’édition 2012, BienManger.com renouvelle sa compétition de golf qui aura lieu le dimanche 4 août 2013 au golf des Gorges du Tarn à La Canourgue en Lozère.

Toute la gastronomie est à la disposition des golfeurs avec une sélection de produits pour chaque participant.

A l’issue de la compétition, BienManger.com récompensera les meilleurs golfeurs avec des coffrets gourmands regroupant les meilleurs produits du site d’épicerie fine Lozérien.

Venez participer ou encourager les golfeurs dès 9h le dimanche 4 août pour la compétition BienManger.com

INFOS PRATIQUES

Compétition en Stableford.
Inscription auprès du Golf des Gorges du Tarn avant le samedi 3 août à midi.

Golf des Gorges du Tarn:

Route des Gorges du Tarn,

48500 La Canourgue

Tél. 33 (0)4 66 32 84 00

 

Edition 2012 :

 

J’aime le konjac ! Le nouvel allié minceur pour cet été

acheter konjacLe konjac ? Drôle de nom pour petite merveille minceur à adopter cet été.

acheter konjac

Explication : à la base on part d’une racine d’une plante, appelée Amorphophallus konjac. Le konjac est déjà utilisé depuis des millénaires par les japonais dans leur alimentation traditionnelle. La racine est transformée sous différentes formse (pâte de konjac, ou vermicelle de konjac) pour être consommée facilement au quotidien.

acheter shirataki

Et en quoi le konjac est un allié minceur ? Le konjac possède un composant particulier, le glucomannane, une fibre très soluble qui va agir efficacement pour mincir. Cette fibre va absorber les graisses et aider à l’élimination des toxines. La fibre, au contact de l’eau va multiplier son volume et donc prendre de la place dans votre estomac. On arrive à satiété plus vite et on on a donc moins faim !

On aime le konjac car il est très facile à utiliser et s’adapte à notre cuisine de tous les jours. Sous forme de vermicelles de konjac (shirataki) il s’intègre à toutes nos recettes habituelles : avec du poulet,  des légumes sautés, des crevettes, une bolognaise…

Découvrez plein d’idées recettes de konjac et des astuces sur ce joli blog dédié au konjac : www.shirataki-konjac.com

 

On met quoi sur les grillades ?

Out les herbes de Provence pour cet été 2013 et welcome à une nouvelle collection d’épices et d’herbes à faire voler au dessus de votre barbecue. Testez le mélange Américain pour grillades, un mix mix pour grilladesultra complet d’épices et de saveurs : sel, poivre noir, piment, paprika doux, ail, coriandre, cumin; pour des grillades parfaitement assaisonnées et relevées.

C’est la petite boite magique de l’été, prête à être utilisée ou toutes les épices sont réparties pour un parfait équilibre des saveurs. Ribs, côte de bœuf ou brochettes, il n’y a plus qu’à tester THE boîte magique et à nous tenir informé de l’effet sur vos grillades.

Ah oui, pensez à la petite touche US du barbecue : une canette de soda Dr Pepper  🙂 le véritable soda américain qu’on retrouve maintenant en France sur BienManger.com.